HOT ! ワイン Philippe Jambon / Rouge Philippe Jambon / Rouge

Philippe Jambon / Rouge。New!! Philippe Jambon | Fika 長野県上田市、ナチュラルワイン。楽天市場】VdFルージュNVフィリップ・ジャンボン VdF Rouge NV。自然派ワインの偉大なる異端児フィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー●品種：ガメイ●容量：750ml●赤ワイン2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。2019年12月に瓶詰めされました。ワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール ドメーヌタカヒコ。フィリップ・ジャンボン 銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI。。Dom Pérignon P3 　1990年　シャンパン 750ml　空ビン。Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL ７５0ml 6本入。KIRUAIMU正規品　未開封アルマンドロゼ　アルマンドブルニャック。シャトー・ラギオール　ソムリエナイフ ゴールドメッキ 限定コルクケース Used。最終値下げ●新品　ベルエポック　シャンパングラス　6脚セット。日本ワイン 6本セット